Tegnap volt az utolsó vizsgám, végre vége! Annyira kiidegeltem magam, mert elindultam itthonról 1 órával a vizsga kezdete előtt, hogy aláírjak az ösztöndíjhoz meg beüljek a terembe és ismételjek.. Igenám, 7.41-kor valahol történt egy öngyilkosság ami miatt 30 perc késéssel mentek a vonatok.. Így épphogy 5 perccel kezdés előtt beértem. Nagyon nagyon nagyon ideges voltam miatta... 20 perc késésig engednek be a terembe, utána már nem kezdheted el. De még így is kevés az idő, nemhogy -20 perccel kezdjek...
Sokat tanultam erre a vizsgára, de úgy látszik nem eleget - hogy enyhén fogalmazzak. Ez a késéses dolog nagyon kiidegelt, én nem fogok soha vonattal járni dolgozni bárhol is éljek majd. Mondjuk még ha dolgozna az ember akkor hagyján, ez vizsga!! A lényeg hogy emiatt annyira koncentrálni se tudtam, és az utolsó feladatnál félreértelmeztem a szöveget és csak az utolsó 3 percben vettem észre hogy másról írtam :( Szarügy.
Ennek a végén elmentem egy meetingre a spanyol úttal kapcsolatban, mivel gyomorrontásom van csak sima rizst rendeltem az étterembe ami miatt hülyének néztek :D
De itt jön a fénypont: elmentünk a Hirokival egy Nakanoban levő étterembe, ami a halakra specializálódott. Sajnos a külsejét nem fényképeztem le (ezúttal, de régebben úgy emlékszem igen), de a belsejéről van sok képem így azokat megosztom.
Ezt a panoráma képet a Hiroki csinálta.
Ha rendelt az ember, általában egész halakat vagy mindenesetre nagy darabokat, nyársra szúrtak és a központi tűz mellett sütötték meg. A bal oldalon van egy nagy rák is, az messzebb van a tűztől hogy meg ne égjen. Kagylókat a saját héjukban főztek meg parázson, sajnos arról elfelejtettem képet csinálni.
Első választásunk egy nagy rákra esett. Ez nagy ígyencségnek számít és tényleg kimondottan finom volt. Látni lehet hogy be van vágva a páncélja hogy ki lehessen belőle kanalazni a puha húsát. Ez az étterem friss rákokkal dolgozik, nem mirelittel.
Így szét lehetett nyitni a lábát és mind a 4 részből kiszedni a husit :D Adtak hozzá egy szójaszósz szerű édes szószt is,a bba mártogatva is finom volt. Úgy éreztem magam az elején mint egy kisgyerek, mert nem sikerült rendesen kikaparni a húst (a lábából a legkönnyebb, na de a testéből!) és a Hiroki szedte ki nekem. xD Ott a kép jobb alsó sarkán látszik a speciális kanál amit adtak hozzá...
A halmenük közt egy kis zöldség: repce! Nem tudtam mi lehet ez, aztán googleben nagy nehezen megtaláltuk.. ez sima repce. Ehető maga a növény is és a brokkolira kísértetiesen hasonlít.
Ez volt a legfinomabb! Gindara a hal neve, azaz tőkehal! Annak egy fajtája, ezüst tőkehal.. a japán neve alapján tippelve. Huh annyira finom volt, ezt minden nap tudnám enni. Semmi zsírtartalma nincs, tiszta fehére szinte.
Ez után jött még egy adag sashimi, amit nem fényképeztem le mert máshol is látható.
Makréla! Ez is a kedvenceim közé tartozik. :) Jó volt így a végére, pár sör meg a halak után pedig ettünk egy kis rizst és átmentünk egy másik beer pubba iszogatni. Annak a helynek az a különlegessége, hogy mindig új fajta söreik vannak és csak csapoltat tartanak, de vagy 10-12 félér. Kisebb, helyi nevekkel dolgoznak és nagyon nagyon finom.
Azt hiszem két féle IPA-t ittam meg osztoztunk egy valamin a végén, aztán hazajöttünk és kidőltünk XD Ma délig fel sem ébredtünk....
Ma találkoztam a fogadó hugommal, aki szintén Tokyo mellett tanul most és már egy éve nem láttam kb. :O Furcsa belegondolni hogy milyen gyorsan repül az idő.
Ő nagyon régóta zongorázik és dalokat ír, most pedig a dráma és musical körbe jár és egy teljesen originál eredeit darabon dolgozik, amit március közepén fognak előadni. Meghívott és nagyon szívesen mennék, de még pont Madridban leszek abban az időben, úgyhogy majd szeptemberben, a következő darabra elmegyek.
Lassan alszok még egyet, aztán neki kell állnom pakolni. Szombat reggel indulunk és pár dolog nem tiszta még hogy van-e majd a szálláson. Így aztán gőzöm sincs hogy mit rakjak el. Bár nem most először megyek el 5 hétre itthonról, úgyhogy megoldom. Vettem egy olyan zacsit amiből porszívóval ki lehet szívni a levegőt, mivel kosztümöt és elegáns ruhákat is vinnem kell amiket mégsem tekerhetek fel hogy kevés helyet foglaljanak el.. Kíváncsi vagyok hogy van-e értelme.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése